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2月22日(水)夜、ウェッジウッドと駐日英国大使館共催の「The Dinner」が駐日英国大使館の大使公邸で開催されました。駐日英国大使館 エグゼクティブ・シェフのフレデリック・ウォルター氏を中心に、日本で活躍する国際色豊かな 7 名のシェフが特別に集結し、ウェッジウッドのプレートに合わせて、この日のための考案された究極のメニューが提供されました。また、会場ではこれから発売される新作もいち早く披露されました。
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◆「The Dinner」のメニューと担当シェフ◆
テーブルウェアの組み合わせや詳細は、追ってご紹介いたします。
 
< Canap'es > 担当シェフ: タニア キャッソン氏
ケシの実のマカロン、スモークした鱒とワサビをサンドして
山羊のチーズケーキとレッドオニオン
グースと栗のチポラータ・ソーセージ
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< 1st Course > 担当シェフ:駐日英国大使館シェフ 与儀 周成氏
早春のカルボナーラ
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< 2nd Course > 担当シェフ:鴨川グランドホテル THE GUNJO RESTRANT 料理長 浜村浩一氏
アカムツの生ハム、うまみフォームと鴨川野菜
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< 3rd Course >担当シェフ:駐日英国大使館エグゼクティブ・シェフ フレデリック ウォルター氏
ウェッジウッド・コンソメ
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< 4th Course > 担当シェフ: Nobu Tokyo 総料理長 横山 和弘氏
スコットランド産サーモン、きんきノブスタイル、エシャロットのサルサ、海老芋とトリュフのマッシュ マルドンシーソルト、モルトヴィネガー
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<5th Course > 担当シェフ:The White Fox オーナーシェフ トレバー ブライス氏
ウサギのロースト・ブレゼ 椎茸、ハニーマスタード味噌、ポロネギ、枝豆、サラダ菜のピューレ
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< 6th Course > 担当シェフ:駐日英国大使館シェフ 吉田 龍貴氏
イチゴのスコーン、コッツウォルズ・ハニー・チョコレート、英国大使館産夏みかんのカード添え ウェッジウッド・ストロベリー・ティー・ジンジャーエールと共に
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◆「The Dinner」究極メニューの料理を期間限定で特別提供◆
 
「The Dinner」と同じメニューを下記レストランで同じプレートで提供します。
 
5月中旬に発売するウェッジウッド テーブルウェア「ジオ(スカルプチャーボール)」をいち早く使って、スコットランド産サーモン、きんきノブスタイル、エシャロットのサルサ、 海老芋とトリュフのマッシュ、マルドンシーソルト、モルトヴィネガーを税抜3,000円(予定)にて提供します。 (料理内容が一部変更となる場合がありますので予めご了承ください)
 
開催期間: 2017 年 2 月 27 日(月)~3 月 4 日(土)
 
予約・アクセス:
TEL 03-5733-0070 東京都港区虎ノ門 4-1-28
 
Nobu Tokyoとは?
松久信幸オーナーシェフが世界展開する NOBU レストランの日本店。国内 外から旬の食材を取り寄せ、和食をベースにしたメニューをはじめ、欧米・ 南米のエッセンスを取り入れたお料理を楽しむことができます。新しい発見が 味覚に驚きを与えてくれることでしょう。
 
自然のモチーフを用いたシンプルなデザインが人気のウェッジウッド「ネイチャー(プレート 27cm)」に合わせ、アカムツの生ハム、うまみフォームと鴨川野菜 を提供(料理内容が一部変更となる場合がありますので予めご了承ください)
 
開催期間 2017 年 4 月 1 日(土)~4 月 30 日(日)
 
予約・アクセス:
TEL 0470-92-2111 千葉県鴨川市広場 820
1 泊 2 食付き 宿泊プラン (諸税別) 平日料金 16,000 円 土日料金 19,000 円 4 月 29 日(土・祭) 20,000 円
※宿泊予約の際、GUNJO プランで食事を楽しむプランをお選びください。レストランのみのご利用は、直接ホテルに お問い合わせ下さい。
 
鴨川グランドホテル THE GUNJO RESTAURANTとは?
眼前に横たわる太平洋を眺めながら、海、里の食材に恵まれた房総・鴨川の 味覚をお楽しみ頂けるシーサイドレストラン。駐日英国大使館エグゼ クティブ・シェフの フレデリック・ウォルター氏がこれまでに料理監修を務めたこともあり、本日の コラボレーションにつながりました。
 
◆ウェッジウッドオンラインショップ会員/SNSのご案内◆
ウェッジウッドオンラインショップ会員様、公式SNSフォロワーの方には今後もエクスクルーシブなイベントのご案内をいたします。
 

 

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桜舞う「スプリング ブロッサム」を使った、いつもとひと味違うテーブルコーディネイトでホームパーティーをお楽しみいただけるプレゼント付きセットが好評なセレブレーションキャンペーン。
このうち人気のサクラ柄セットをオンラインショップでも数量限定でご用意しました。和モダンスタイルで、この上ない特別感を演出してくれるアイテムは、桜咲く季節を控えた今、シーズントレンドをおさえたギフトとして、大切な方がすぐ使いたくなる喜びと驚きを運んでくれるでしょう。
 

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紅茶新商品入荷~2月限定クーポンも配布~

ホワイトデーやカジュアルギフトに使える紅茶関連の新商品&クーポン情報です。トピックは①ピーターラビットパッケージのウェッジウッドティー新作情報 、 ②マグ紅茶セット新作情報、③2月限定クーポンのご案内の3つとなります。
 
 
①ウェッジウッドティーにピーターラビットパッケージが入荷
ウェッジウッドティーの定番フレーヴァーである「アフタヌーンティー」、「イングリッシュブレックファスト」、「アールグレイ」の3種アソートを、ピーターラビットパッケージにしたスペシャルバージョン。アイキャッチの高いパッケージと英国本場のブレンドで華やかなティータイムを演出できるため、カジュアルギフトとしてとても喜ばれる仕様に。
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②オンラインショップ限定でマグとワイルドストロベリーティーのギフトセットに新ラインアップを追加。
ホワイトデーやカジュアルギフトにも対応できるリッチでプチプライスなセットとなっております。
 
●マグは人気のパターンをラインアップし、紅茶もアソートで様々な味を楽しめます。いつもの一息つくドリンクタイムを贅沢に格上げする英国上質のティーセットで、非日常的なティータイムをプレゼントしませんか。
 
●3,780円(税込)からのロープライス設定で、ご予算に見合ったギフトとして重宝します。
 
③さらに発売キャンペーンとして、会員様限定で2/28(火)までご利用頂ける500円ディスカウントクーポン(*)を差し上げます。(会員登録がお済でない方は会員登録して頂くと、メールでクーポンをご案内)
 
(*)このクーポンは税込5,000円以上のお買いものであれば、オンラインショップ全商品でおひとり様1回に限りご利用可能です。本セットでなく他の商品をお買い求めの際にも是非ご利用ください。
 

ワイルドストロベリー パステル ピンクマグ・紅茶セット 5,940(税込) ⇒2月限定クーポン使用で5,440円(税込)

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ワイルドストロベリー パステル グリーンマグ・紅茶セット 5,940(税込) ⇒2月限定クーポン使用で5,440円(税込)

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ストロベリー ブルー マグ・紅茶セット 5,400(税込) ⇒2月限定クーポン使用で4,900円(税込)

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ワイルドストロベリー ホワイト マグ・紅茶セット 3,780(税込) ※こちらはクーポンディスカウント対象外となります

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※本セットは専用のギフトBOXに入れてお届けいたします(以下包装イメージ)※

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ウェッジウッドの「雛祭り」特集

桃の節句を祝う、ウェッジウッドの「雛祭り」
 
伝統のジャスパーで、日本の伝統の「雛祭り」を彩る
好評発売中

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ウェッジウッドでは、ブランドを代表するオリジナル素地「ジャスパー」を用い、日本の桃の節句をお祝いするアイテムをご用意しております。どのアイテムにも、熟練の職人が一つ一つ手作業で仕上げるという18世紀から受け継がれてきたジャスパー レリーフの技法により、繊細な雛人形のモチーフがあしらわれ、そのレリーフ装飾は、目を見張る美しさです。

手軽なサイズで簡単に飾れるところも魅力の一つです。リビングや玄関など、場所を選ばず桃の節句のアレンジができるので、季節感のある生活を容易に演出できるでしょう。

女の子のお誕生祝いや大人の女性への贈り物としてもおすすめです。

お求めは、全国の有名百貨店内ウェッジウッドショップ、およびオフィシャルサイトにて。

 

 

ポイント・クーポンプログラム実施のお知らせ

Wedgwood online shopでは以下の通り会員特典がご利用頂けます。

①ポイントプログラム
お買いものの度に税抜購入金額の3%を、1ポイント=1円として次回以降のお買いものに使えるポイントで還元いたします。

※例えば1回のお買いもので税抜10,000円分の商品をお買上げ頂いた場合、300円分のポイントが還元されます
※ポイントはWedgwood online shopでの最終購入日から1年間有効

②クーポンプログラム

会員登録して頂くと、今すぐ使える最大\1,000分のクーポンをご案内させて頂きますので、この機会を是非ご利用ください。※引き出物のご注文はクーポン割引対象外です

会員登録はこちら

ポイント・クーポンについての詳細はこちら

English Sweet Tea Time ~紅茶の楽しみ方~
トークショーにてご紹介の“オリジナル・クリスマスティー”
 
伊勢丹新宿店本館5階にて開催中の「English Sweet Tea Time ~紅茶の楽しみ方~」にて田宮緑子(グリンコ)先生のミニトークショーが行われました。そこでご紹介した“オリジナル・クリスマスティー”のレシピはこちらです。
 
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【イングリッシュ・クリスマス・ミルクティー】 
ミルクにぴったりのクリスマスティーです。基本スパイスのシナモンとジンジャーに、メインフレーバーとしてカモミールを加えます。
イギリスの湖水地方を舞台にしたピーターラビットの物語は、あまりにも有名です。
お母さんがピーターにカモミールティーを飲ませるシーンが印象的です。ぷるぷると震えるような恐い想いで、マグレガーさんの畑から逃げ帰ったピーターを和ませる一杯だったことでしょう。
青い林檎に似た清々しく甘い香りがミルクの風味とバランスよく溶け合います。ベースの茶葉は、ウェッジウッドの厳選された茶葉ピュアアッサムです。 
 
材料&ブレンドの配合(カップ1杯分)
-アッサム[ウェッジウッド:ピュアアッサム] : ティースプーン  山盛り1杯
-シナモン 、ジンジャー、ダンディライオン : 各ティースプーン 3分の1杯
-カモミール : ティースプーン   中山1杯
-ミルク             
-グラニュー糖
 
淹れ方
1:湯通ししたポットにブレンドした茶葉を入れます
2:カップ1杯分のブレンド茶葉の分量は、ティースプーン2杯にしてください。
3:熱湯を注ぎフタをします(カップ1杯分のお湯の分量は150〜160ml)
4:蒸らし時間は4〜5分です
5:蒸らしたら、ポットの茶葉を軽くひとかきしてください
6:温めた茶漉しで、湯通ししたカップに濃さが均等になるように注いでください
7:グラニュー糖を加え、紅茶のコクを引き出します
8:濃厚な茶液にたっぷりのミルクを加えます。茶液は“キャラメル色”を目安にしてください
 
*イングリッシュミルクティーのように「濃く、甘く、たっぷりのミルク」でお召し上がりください。
 
【イングリッシュ・クリスマス・ローズティー】
ベーシックなクリスマス・スパイスにローズペタルの甘い香りが漂います。
イギリス人が国花でもある薔薇を愛することは有名です。イギリスの男性は、薔薇のような女性を好むとも言われます。美しさの中にもしっかりとした強さをもつイメージなのでしょうか。
永遠に愛される優雅な薔薇のフレーバーに、きりりとしたシナモンやジンジャーが美味しさを促します。ストレートティーやミルクティーにもスルスル喉越しのよいウェジウッドのイングリッシュ・ブレックファストとブレンドしました。ストレートで美味しくお召し上がりください。
 
材料&ブレンドの配合(カップ1杯分)
-ブレンド[イングリッシュ ブレックファスト] : ティースプーン    中山1杯
-シナモン、ジンジャー : 各ティースプーン 3分の1弱
-ローズペタル : ティースプーン    中山1杯
-柑橘系フレーバー : 少々
-クローブ : 細かくしたものを隠し味程度
-グラニュー糖
 
淹れ方
1:湯通ししたポットにブレンドした茶葉を入れます
2:カップ1杯分のブレンド茶葉の分量は、ティースプーン1杯と軽く半分ほど(1.5杯)です
3:熱湯を注ぎフタをします(カップ1杯分のお湯の分量は150〜160ml)
4:蒸らし時間は2分30秒〜3分ほどがおすすめです
5:蒸らしたら、ポットの茶葉を軽くひとかきしてください
6:温めた茶漉しで、湯通ししたカップに濃さが均等になるように注いでください
7:スパイスなどでブレンドした場合もグラニュー糖を加えたほうがコクが増します
 
今年のクリスマスは、オリジナルのブレンド・クリスマスティーと素敵なティーセットで楽しい時間をお過ごしください!


ラインナップ


ウェッジウッド ファイン ティー(リーフティー)

ウェッジウッド ファイン ティー(リーフティー)

ピュア アッサム
¥2,376[税込]
(本体価格 ¥2,200)

ウェッジウッド ファイン ティー(リーフティー)

ウェッジウッド ファイン ティー(リーフティー)

イングリッシュ ブレックファスト
¥1,620[税込]
(本体価格 ¥1,500)

 

Tea Garden
ティーガーデン【数量限定】
2016年11月2日(水)発売
 
ティータイムがいっそう楽しくなる
紅茶にまつわる果実をテーマにしたティーウェア
 
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英国伝統文化である「紅茶」をデザインコンセプトに誕生した、ティーウェアコレクション「ティーガーデン」。テーブルを彩る4色のパターンは、紅茶にまつわるハーブや果実をテーマにデザインされています。
 
ライフスタイルに溶け込むスタイリッシュな色使いとコンテンポラリーなデザインは、大切なお客様をもてなすアフタヌーンティー、ご家族やご友人とのカジュアルなティータイムや一日の終わりの一杯のハーブティーなど、どんなシーンにもしっくりと馴染みます。
 
お求めは、ウェッジウッド ショップ、およびオフィシャルサイトにて。
オフィシャルサイトでは、3色のお取扱いとなります。

 

ラインナップ


 

Tumbler 2017 Rays
タンブラー2017 レイズ【数量限定】
2016年10月12日(水)発売
 
記念に残る贈り物に
『タンブラー2017 レイズ』
ANL T17RY側面.jpg太陽の光線-Rays of the Sun-をイメージした長短のカットがほどこされたタンブラーの底面に、2017年の年号を刻みました。グラスの底を覗くと「2017」を囲むように見えるカットは、まさに燦々と光り輝く太陽。輝き溢れる1年の記念にふさわしい一品です。
2017年の記念として、ご自分用としても贈り物としてもおすすめいたします。
 
お求めは、ウェッジウッド ショップ、およびオフィシャルサイトにて。
 

ラインナップ


 

Jasper Year Plate 2017 / Jasper Eto Tray 2017
ジャスパー イヤープレート 2017年 / ジャスパー エトトレイ 2017年 トリ【数量限定】
2016年10月12日(水)発売
 
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ジャスパー イヤープレート 2017年 (左)
ギリシャ神話の風の神たち「アネモイ」をテーマにしたシリーズ、第3弾のイヤープレートが登場します。2017年のイヤープレートには、東風の神「エウロス」があしらわれています。
 
 

ジャスパー エトトレイ 2017年 トリ (右)

毎年様々な色のジャスパーに上品なテイストの干支のレリーフを施したコレクションを発売しています。酉年の2017年は、鶏がモチーフです。夜明けを告げる鶏にふさわしい、日の出と雲の模様を組み合わせました。

 
お求めは、ウェッジウッド ショップ、およびオフィシャルサイトにて。
 

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Vera Wang Ornament / Vera Wang With Love Nouveau

ヴェラ・ウォン オーナメント【数量限定】 / ヴェラ・ウォン ウィズ ラブ ヌーヴォー 【一部数量限定】

2016年10月12日(水)発売

 

Vera Wang Ornament

ヴェラ・ウォン オーナメント【数量限定】

 

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ハリウッドスター御用達のブライダルデザイナー ヴェラ・ウォンとウェッジウッドのコラボレーションシリーズから、フォトフレーム型のオーナメントが登場します。フレームにはお好みの写真が入れられ、クリスマスツリーのデコレーションにはもちろんのこと、ウォールインテリアとしても一年中活躍します。

 

 

Vera Wang With Love Nouveau

ヴェラ・ウォン ウィズ ラブ ヌーヴォー 【一部数量限定】

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永遠の愛を象徴する連なるリングをモチーフにした人気コレクション「ウィズ ラブ」のギフトシリーズから、柔らかく温もりあるパールカラーと洗練されたシルバーカラーの上品なコンビネーションで3つのアイテムが登場します。数量限定のケーキナイフ&サーバーは、スタイリッシュなハンドルがクリスマスケーキを切り分ける手元を飾り、ムードをぐっと盛り上げてくれることでしょう。

 

 お求めは、ウェッジウッド ショップ、およびオフィシャルサイトにて。

 


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ヴェラ・ウォン オーナメント[数量限定]

ヴェラ・ウォン オーナメント[数量限定]

ヴェラ ハート フレーム 2016
¥3,780[税込]
(本体価格 ¥3,500)

ヴェラ・ウォン オーナメント[数量限定]

ヴェラ・ウォン オーナメント[数量限定]

ラブ ノット フレーム 2016
¥3,780[税込]
(本体価格 ¥3,500)

ヴェラ・ウォン ウィズ ラブ ヌーヴォー

ヴェラ・ウォン ウィズ ラブ ヌーヴォー

ピクチャーフレーム パール
¥7,560[税込]
(本体価格 ¥7,000)

ヴェラ・ウォン ウィズ ラブ ヌーヴォー

ヴェラ・ウォン ウィズ ラブ ヌーヴォー

ボックス パール
¥7,560[税込]
(本体価格 ¥7,000)

 

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